14 de diciembre a las 12:00h.
La divertida tradición del ‘ugly Christmas sweater’ llega a MEGA para animar nuestro novedoso Bruch navideño.
Una mañana para compartir, celebrar y saborear un maridaje diferente.
Cervezas navideñas y otras bebidas acompañarán a los mejores bocados, dulces y salados, elaborados por Terra Food. Además, los asistentes podréis disfrutar de juegos navideños, un bingo musical con DJ, un concurso de jerséis feos y ¡muchas cosas más!
Creemos que el menú te sorprenderá:
1. Estrella Galicia de Navidad con tartaleta de champiñones y chalotas al jengibre, beicon caramelizado, salsa holandesa y brotes frescos; más bizcocho borracho, lúpulo, crema de queso y naranja amarga.
2. Cerveza El Almendro con mini brioche de jamón glaseado y coleslaw de apio y manzana; más lingote de turrón, almendra amarga, cereza y flor de sal.
3. Cerveza Tyris Calabaza con salmón ahumado con calabaza asada, crema de queso y eneldo; más cookie rellena de calabaza, nuez y canela.
4. Cerveza Samichlaus con focaccia de roast beef, crema trufada de castaña y jugo al oporto; más flan de yema con crumble de nueces y sal ahumada.
5. Amara Brava Spritz con gilda de atún (aceituna, pepinillo agridulce, atún, cebollita encurtida, gel de naranja); más tartaleta de limón y albahaca con merengue seco.
¡No olvides tu ‘ugly Christmas sweter’!
