17 de julio a las 20:30h
Queremos que Mega se convierta en un destino internacional donde grandes maestros cerveceros puedan compartir su saber y experiencia.
Próxima parada: Alemania
Maestro cervecero: Josef Lechner
Cervecera: Schneider Weisse
No se puede explicar adecuadamente la historia de Alemania sin incluir a la cerveza y… ¿Quién lo puede contar mejor que un maestro cervecero alemán de una cervecera con más de 150 años de historia? Descubre los secretos detrás del éxito de Schneider Weisse y sus reputadas cervezas de trigo, de la mano de quien las elabora cada día.
¿Qué incluye tu entrada?
- Degustación de 5 cervezas de SCHNEIDER
- Degustación de 5 tapas inspiradas en la gastronomía Bávara elaboradas por Artesa da Moza Crecha
Menú maridaje:
- Schneider Weisse Original
La Mesa Compartida: pan de maíz, sardina curada, mantequilla ahumada y manzana encurtida.
- Schneider Aventinus
La Celebración: empanada abierta de carne asada y cebolla de Betanzos.
- Schneider Festweisse
El Territorio: trucha, melocotón e hinojo marino.
- Schneider Eisbock
La Tradición: lacón madurado, guiso de repollo de Betanzos y jugo de cocido reducido.
- Schneider Eisbock
La Despedida (petit four): higo, nuez y caramelo tostado.
- Schneider Hopfenweisse
El Paisaje (postre): galleta, agua de rosas, clavo, bergamota y frutos rojos.
Por favor, si tienes alguna intolerancia o alergia, ponte en contacto con nosotros en el mail info@mundoestrellagalicia.es o llamando al 981931906. Se valorará la modificación del menú, si nos avisas con 7 días de antelación.
